logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Schenker wprowadził standard HACCP

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Schenker, w celu zapewnienia najwyższych standardów przewozu żywności, wdrożył międzynarodowy system zarządzania HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli).

System jest uznawany za najskuteczniejsze narzędzie gwarantujące, że transportowana żywność nie ulegnie skażeniu lub zanieczyszczeniu i będzie bezpieczna dla konsumenta. Proces wdrażania rozpoczął się w lutym 2005 roku.
Jedne z głównych celów wdrożenia to:

  • zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności w transporcie i usługach logistycznych firmy Schenker zgodnie z międzynarodowymi standardami HACCP,
  • spełnienie wymogów i oczekiwań klientów z branży spożywczej i finalnych konsumentów.

Pierwszy etap prac dotyczył opracowania i implementacji warunków standardowej, gwarantowanej obsługi towarów zawierających żywność oraz wymogów wynikających z zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej. W następnych latach firma planuje wdrożenie systemu gwarantującego utrzymanie temperatury i wilgotności kontrolowanej na wszystkich etapach przewozu i przechowywania przesyłek.

We wdrażaniu Systemu HACCP Schenker korzystał z konsultacji najwyższej klasy specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
HAACP, czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli gwarantuje szczególny nadzór nad transportowaną żywnością. Zgodnie z nowymi wymogami, Schenker przyjmuje do przewozu tylko przesyłki znajdujące się w szczelnych opakowaniach transportowych, uniemożliwiających bezpośredni kontakt z przewożonymi artykułami spożywczymi. Samochody są odpowiednio dostosowane do transportu żywności. Kierowcy przeszkoleni w zakresie zasad bezpieczeństwa żywności dbają o to, aby towar w nienaruszonym stanie dotarł na miejsce przeznaczenia.

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

Nowa specjalność DTW Logistics - obsługa logistyczna hurtowni leków weterynaryjnych

Nowa specjalność DTW Logistics - obsługa logistyczna hurtowni leków weterynaryjnych

DTW Logistics, polski operator logistyczny specjalizujący się w logistyce kontraktowej, transporcie i spedycji międzynarodowej rozszerzył...

Solaris dostarczy kolejnych 10 autobusów elektrycznych do Miejskich Zakładów Autobusowych…

Solaris dostarczy kolejnych 10 autobusów elektrycznych do Miejskich Zakładów Autobusowych w Warszawie

Przedstawiciele Miejskich Zakładów Autobusowych w Warszawie oraz firm Solaris Bus & Coach S.A. i BZ...

IVECO uruchamia serwisy Truck Stations przy najważniejszych europejskich trasach przewozowych

IVECO uruchamia serwisy Truck Stations przy najważniejszych europejskich trasach przewozowych

IVECO rozpoczęło program akredytacyjny dla swojej sieci, który umożliwia punktom dysponującym specjalistycznym i wydajnym serwisem...

Ostatnio na forum

Ogłoszenia

Brak aktywnych ogłoszeń.

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj