logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Schenker wprowadził standard HACCP

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Schenker, w celu zapewnienia najwyższych standardów przewozu żywności, wdrożył międzynarodowy system zarządzania HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli).

System jest uznawany za najskuteczniejsze narzędzie gwarantujące, że transportowana żywność nie ulegnie skażeniu lub zanieczyszczeniu i będzie bezpieczna dla konsumenta. Proces wdrażania rozpoczął się w lutym 2005 roku.
Jedne z głównych celów wdrożenia to:

  • zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności w transporcie i usługach logistycznych firmy Schenker zgodnie z międzynarodowymi standardami HACCP,
  • spełnienie wymogów i oczekiwań klientów z branży spożywczej i finalnych konsumentów.

Pierwszy etap prac dotyczył opracowania i implementacji warunków standardowej, gwarantowanej obsługi towarów zawierających żywność oraz wymogów wynikających z zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej. W następnych latach firma planuje wdrożenie systemu gwarantującego utrzymanie temperatury i wilgotności kontrolowanej na wszystkich etapach przewozu i przechowywania przesyłek.

We wdrażaniu Systemu HACCP Schenker korzystał z konsultacji najwyższej klasy specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
HAACP, czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli gwarantuje szczególny nadzór nad transportowaną żywnością. Zgodnie z nowymi wymogami, Schenker przyjmuje do przewozu tylko przesyłki znajdujące się w szczelnych opakowaniach transportowych, uniemożliwiających bezpośredni kontakt z przewożonymi artykułami spożywczymi. Samochody są odpowiednio dostosowane do transportu żywności. Kierowcy przeszkoleni w zakresie zasad bezpieczeństwa żywności dbają o to, aby towar w nienaruszonym stanie dotarł na miejsce przeznaczenia.

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

PKP CARGO na rzecz bezpieczeństwa na kolei

PKP CARGO na rzecz bezpieczeństwa na kolei

PKP CARGO wzięło udział w ćwiczeniach służb ratowniczych na kolei. Spółka chce w ten sposób...

Karta flotowa małego przedsiębiorcy

Karta flotowa małego przedsiębiorcy

Małe firmy transportowe stanowią dominującą część sektora usług transportowo-spedycyjnych. Na takich przewoźników czeka jednak wiele...

Sosnowiec kupuje trzy w pełni bezemisyjne autobusy elektryczne Solaris

Sosnowiec kupuje trzy w pełni bezemisyjne autobusy elektryczne Solaris

Przedsiębiorstwo Komunikacji Miejskiej w Sosnowcu oraz polski producent Solaris Bus & Coach podpisały umowę na...

Ostatnio na forum

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj