logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Sektor mleczarski w Polsce, pomimo funkcjonowania instrumentów Wspólnej Polityki

Oceń ten artykuł
(1 Głosuj)
Rolnej regulujących rynek mleka (m.in. kwotowanie produkcji mleka), został dotknięty poważnym kryzysem. W roku 2008 miały miejsce znaczące zawirowania zarówno dla producentów mleka, jak i dla przedsiębiorstw z branży przetwórczej. Załamał się eksport wyrobów mleczarskich, zmniejszając tym samym popyt na te wyroby. Przyczyn tego faktu można upatrywać m.in. w silnej w 2008 r. pozycji złotówki w stosunku do euro i co za tym idzie malejącej konkurencyjności polskich wyrobów na europejskich rynkach.
Ogólnoświatowy kryzys gospodarczy spotęgował jeszcze złą sytuację na polskim rynku mleka. Rosnące zapasy gotowych produktów w magazynach i brak zbytu zaowocowały na koniec 2008 roku najpoważniejszym kryzysem w branży od wielu lat. Przedsiębiorstwa i gospodarstwa mleczne stanęły w obliczu poważnej bessy, w obliczu nieuchronnych bankructw.
W tej sytuacji powołano, zarządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi nr 13 z dnia 5 grudnia 2008 r., zespół do spraw opracowania koncepcji przyspieszenia działań konsolidacyjnych oraz zwiększenia efektywności wsparcia w ramach Programu Rozwoju
Obszarów Wiejskich na lata 2007 - 2013 w sektorze mleczarskim. Przed zespołem postawiono kwestię konsolidacji w przetwórstwie mleka, a także problem podniesienia konkurencyjności sektora, co zgodnie z ustaleniami możliwe jest do osiągnięcia w szczególności poprzez zwiększenie skali produkcji warunkującej wzrost opłacalności i optymalizację kosztów produkcji.
Warto w tak trudnym momencie dla polskiej branży mleczarskiej, zwrócić też uwagę na zagadnienie zarządzania łańcuchem dostaw w przedsiębiorstwach mleczarskich jako czynnika podnoszącego konkurencyjność branży czy pojedynczych przedsiębiorstw na rynkach światowych. Skuteczna sprzedaż wymaga bowiem efektywnych systemów logistycznych.
Dla osiągnięcia sukcesu obecnie nie wystarcza już dobrze zdefiniowany i agresywnie promowany produkt o najlepszych cechach i atrakcyjnej cenie. Niskie marże, konsolidacja oraz globalizacja rynku stają się poważnym wyzwaniem dla wielu przedsiębiorstw na polskim rynku mleka. O przewadze konkurencyjnej coraz częściej decyduje sprawna organizacja dostaw produktów, przy najmniejszych kosztach i zapewnieniu (...)

Artykuł zawiera 11848 znaków.

Źródło: Czasopismo Logistyka

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

UPS zwiększa pojemność w połączeniach lotniczych w południowej Polsce

UPS zwiększa pojemność w połączeniach lotniczych w południowej Polsce

Firma UPS zwiększyła pojemność samolotu kursującego między Katowicami a europejskim lotniczym centrum logistycznym w Kolonii....

Na Śląsku coraz popularniejsze magazyny samoobsługowe

Na Śląsku coraz popularniejsze magazyny samoobsługowe

Przechowywanie przedmiotów w „hotelach dla rzeczy”, jak często nazywa się magazyny samoobsługowe, staje się coraz...

6. Forum Kobiet w Logistyce o wartości dodanej i retencji…

6. Forum Kobiet w Logistyce o wartości dodanej i retencji klienta

„Logistyka +” czyli wszystko o wartości dodanej i retencji klienta - dyskutować o tym będą...

Ostatnio na forum

Ogłoszenia

Brak aktywnych ogłoszeń.

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj