Zaloguj się

Systemy jakościowe w procesach agrologistycznych

  •  Katarzyna Skupień, Sławomir Niecko
  • Kategoria: Logistyka
Produkcja rolnicza, ogrodnicza oraz produkcja pasz podlegają, zgodnie z wymogami prawa, przepisom dotyczącym zapewnienia bezpieczeństwa żywności (1). Troska o jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych dla konsumenta jest wbudowana w systemy produkcji surowców roślinnych i zwierzęcych, ich składowania i przechowywania, dystrybucji, transportu oraz przetwarzania (1, 2).
(...)
Zaloguj się by skomentować