logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-
Witamy, Gościu
Nazwa użytkownika Hasło: Zapamiętaj mnie

Transport chłodniczy
(1 przeglądających) (1) Gość
  • Strona:
  • 1

TEMAT: Transport chłodniczy

Transport chłodniczy 2 lata, 1 miesiąc temu #5731

  • mutus5
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Posty: 4
  • Oklaski: 0
Witam, poszukuje literatury do tematu pracy inżynierskiej ''Wpływ transportu na jakość produktów wymagających odpowiednich warunków chłodniczych.''

Odp: Transport chłodniczy 2 lata temu #5767

  • Lukasz
  • Offline
  • Administrator
  • Posty: 2849
  • Oklaski: 119
Witam,

obawiam się, że nie ma za wiele literatury na ten temat.
Można zajrzeć np. do książki pt.: „Pojazdy chłodnicze w transporcie żywności" pod redakcją prof. dr hab. inż. Wiesława Zwierzyckiego i dr inż. Krzysztofa Bieńczaka.
Poza tym w czasopiśmie Logistyka pojawiały się artykuły na ten temat, np.: Tyczewski P., Wpływ warunków transportu na bezpieczeństwo ładunku żywnościowego w małym pojeździe chłodniczym, Logistyka 3/2009.
Zasady bezpiecznego transportu w warunkach chłodniczych regulują normy - seria dotycząca rejestratorów temperatury stosowanych podczas transportu. Katalog norm jest dostępny na stronach Polskiego Komitetu Normalizacyjnego.

Pozdrawiam
ŁP
  • Strona:
  • 1
Wygenerowano w 0.13 sekundy

Newsletter

Ostatnio na forum

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj