Mam problem, mam dane o ilości zużytego towaru oraz ilości zapasu z każdego miesiąca przez okres jednego roku...potrzebuję wyliczyć zapas bezpieczeństwa na 3 dni ciągłej produkcji??Dodatkowo znam maksymalną ilość towaru jaką może pomieścić magazyn oraz wiem że zakład pracuje 24/7...Chodzi o jeden rodzaj towaru i o jego zapas na 3 dni ciągłej produkcji...znam również wartości miesięczne produkcji oraz wartości zapasu...Proszę o pilną pomoc. Z góry dziękuję.

K. B.

Witam ponownie,

W celu określenia zapasu na 3 dni ciągłej produkcji należy zastosować formułę:

Zużycie miesięczne * planowana liczba dni w zapasie / liczba dni pracy.

Przykład:
Zakładając miesięczne zużycie na poziomie 1000 sztuk, przy ciągłej produkcji 24 h przez 7 dni w tygodniu mamy:
1000 * 3 / 30 = 100 sztuk,
czyli 100 sztuk w zapasie wystarcza na pokrycie 3 dni zużycia, zakładając, że w kolejnych miesiącach będzie występował zbliżony miesięczny popyt (czyli popyt quasi stały).
Można wyliczyć także 3 dniowy zapas dla każdego miesiąca osobno.

Oczywiście należy podkreślić, że jest to "sztywne" określenie zapasu bezpieczeństwa bazujące na założeniu pokrycia zapasem średniego zużycia (wydania). W celu określenia rzetelnego poziomu zapasu bezpieczeństwa należałoby skorzystać z formuły obliczania zapasu bezpieczeństwa w oparciu o popyt (zużycie) i jego zmienność, a także cykl uzupełniania zapasu oraz odchylenie tego cyklu. Formułę wraz z przykładami obliczania zapasu bezpieczeństwa można znaleźć w cytowanej we wcześniejszym poście literaturze.

Zachęcam do lektury książki S. Krzyżaniaka "Podstawy zarządzania zapasami w przykładach". (wyd. IV, ILiM, Poznań 2008).

Pozdrawiam
Dawid Doliński
Instytut Logistyki i Magazynowania