Witajcie ponownie.

Jestem na etapie wyboru tematu do swojej pracy licencjackiej. Jako iż pracuję na stanowisku logistyka w jednej z największych polskich firm branży mięsnej postanowiłem za temat obrać sobie własnie swój dział jakim jest transport.
Temat jaki sobie wybrałem to: "Logistyka dystrybucji w branży/artykułów spożywczej/ych na przykładzie firmy XXX".

Chciałbym się od Was dowiedzieć czy na powyższych temat jest dużo materiałów, na pewno potrzebuję około 15 książek z literaturą.
Jeżeli chodzi o firmę w której pracuję mam pełne przyzwolenie na wykorzystanie danych, umów itd. Powiedzcie proszę co warto zawrzeć w pracy, a czego się wystrzegać.

Wszelkie sugestię mile widziane.Liczę na waszą fachową pomoc.

Pozdrawiam

Witam,

ze zgromadzeniem takiej ilości literatury, która będzie omawiała zagadnienia związane tylko z logistyką dystrybucji w branży spożywczej zapewne będzie problem.
Potrzebnych informacji teoretycznych można spróbować poszukać np. w następujących książkach:
- Chaberek M. (red.), Rachunek decyzyjny w logistyce zaopatrzenia, Gdańsk 2002,
- Rutkowski K. (red.), Logistyka dystrybucji, Warszawa 2005,
- Barcik R., Logistyka dystrybucji, Bielsko-Biała 2005,
- Logistyka stosowana. Metody, techniki, analizy, Gliwice 2006,
- Szymanowski W., Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce. Kierunki zmian, Warszawa 2008,
- Cyplik P., Głowacka D., Fertsch M., Logistyka przedsiębiorstw dystrybucyjnych, Poznań 2008,
- Śliwczyński B., Koliński A., Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji, wyd. II, ILiM, Poznań 2014.

Ponadto warto przejrzeć merytoryczne artykuły na ten temat opublikowane na tym portalu oraz np. w "Przemyśle Spożywczym".

Pozdrawiam
ŁP

Witam,
Panie Łukaszu dziękuję za informację, jeżeli jest Pan w stanie to byłbym wdzięczny za pozycje literatury odnoszącej się już tylko do logistyki dystrybucji.

Pozdrawiam

Witam ponownie,

no to właściwie wszystkie powyższe książki poza "Zarządzaniem łańcuchami dostaw żywności w Polsce" będą odpowiednie.

Pozdrawiam
ŁP