logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Schenker wprowadził standard HACCP

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Schenker, w celu zapewnienia najwyższych standardów przewozu żywności, wdrożył międzynarodowy system zarządzania HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli).

System jest uznawany za najskuteczniejsze narzędzie gwarantujące, że transportowana żywność nie ulegnie skażeniu lub zanieczyszczeniu i będzie bezpieczna dla konsumenta. Proces wdrażania rozpoczął się w lutym 2005 roku.
Jedne z głównych celów wdrożenia to:

  • zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności w transporcie i usługach logistycznych firmy Schenker zgodnie z międzynarodowymi standardami HACCP,
  • spełnienie wymogów i oczekiwań klientów z branży spożywczej i finalnych konsumentów.

Pierwszy etap prac dotyczył opracowania i implementacji warunków standardowej, gwarantowanej obsługi towarów zawierających żywność oraz wymogów wynikających z zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej. W następnych latach firma planuje wdrożenie systemu gwarantującego utrzymanie temperatury i wilgotności kontrolowanej na wszystkich etapach przewozu i przechowywania przesyłek.

We wdrażaniu Systemu HACCP Schenker korzystał z konsultacji najwyższej klasy specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
HAACP, czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli gwarantuje szczególny nadzór nad transportowaną żywnością. Zgodnie z nowymi wymogami, Schenker przyjmuje do przewozu tylko przesyłki znajdujące się w szczelnych opakowaniach transportowych, uniemożliwiających bezpośredni kontakt z przewożonymi artykułami spożywczymi. Samochody są odpowiednio dostosowane do transportu żywności. Kierowcy przeszkoleni w zakresie zasad bezpieczeństwa żywności dbają o to, aby towar w nienaruszonym stanie dotarł na miejsce przeznaczenia.

Newsletter

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

Toyota Motor Europe i Dassault Systèmes wspólnie pracują nad cyfrowym…

Toyota Motor Europe i Dassault Systèmes wspólnie pracują nad cyfrowym marketingiem nowej generacji

Firmy Dassault Systèmes i Toyota Motor Europe podpisały trzyletnią umowę, w ramach której będą pracować...

Poczta Polska i KAS zawarły porozumienie w sprawie współpracy

Poczta Polska i KAS zawarły porozumienie w sprawie współpracy

Poczta Polska zawarła porozumienie z Krajową Administracją Skarbową Ministerstwa Finansów dotyczące współpracy w zakresie odprawy...

Neska wynajmuje powierzchnię na terenie portu w Düsseldorfie

Neska wynajmuje powierzchnię na terenie portu w Düsseldorfie

Neska, Schiffahrts- und Speditionskontor GmbH, opracowuje zorientowane na klienta rozwiązania w zakresie obsługi przeładunku drobnicy...

Ostatnio na forum

Ogłoszenia

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj