Szkolenie umożliwia uzyskanie wiedzy pozwalającej na swobodne operowanie zagadnieniami związanymi z śledzeniem ruchu produktów, poznaniem wymagań i obowiązków partnerów handlowych z uwzględnieniem ram prawnych oraz oceną korzyści wynikających z wdrożenia i rozwijania systemu Traceability w przedsiębiorstwach i łańcuchach dostaw.
Zawartość:
- przyczyny wprowadzenia systemu Traceability
- podstawowe wymagania i obowiązki partnerów handlowych
- zasady obowiązujące w UE
- koszty i korzyści Traceability
Szkolenie jest przeznaczone dla osób zajmujących się systemami zarządzania jakością lub bezpieczeństwem żywności, pracowników działów logistyki i zakupów osób, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę na temat Traceability i sposobów działania w sytuacji kryzysowej.
Projekt BiLog jest realizowany w ramach Programu „Kreator innowacyjności - wsparcie innowacyjnej przedsiębiorczości akademickiej”
i uzyskał dofinansowanie Narodowego Centrum Badań i Rozwoju w porozumieniu z Ministerstwem Nauki i Szkolnictwa Wyższego.