logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Poziom zadowolenia klienta w łańcuchu dostaw przemysłu makaronowego

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Przemysł makaronowy jest jednym z istotnych ogniw branży spożywczej. Z uwagi na fakt, że makarony należą do podstawowych produktów żywieniowych w koszyku polskiego konsumenta, zalicza się je także do produktów szybkozbywalnych. W ciągu ostatniej dekady uległa jednak zmianie struktura sprzedaży poszczególnych rodzajów makaronów. Świadomość polskiego konsumenta przyczyniła się do zwiększenia zapotrzebowania na produkty o większej zawartości błonnika. Zatem ważną kwestią dla przedsiębiorstwa staje się odpowiednie dostosowanie struktury produkcji do potrzeb określonych segmentów rynkowych.

W związku z tym istotna staje się współpraca z pozostałymi ogniwami łańcucha dostaw w ramach wspólnego planowania. Dodatkowo silna konkurencja na tym rynku wymusza na przedsiębiorstwach zarówno ciągłe doskonalenie samego produktu, jak i usług związanych z procesem dostawy. Dlatego wszelkie działania związane z badaniem poziomu zadowolenia klienta są jak najbardziej uzasadnione. W niniejszym opracowaniu przedstawiono wyniki badania mające na celu pomiar zadowolenia klienta w odniesieniu do łańcucha dostaw wybranego przedsiębiorstwa przemysłu makaronowego. Wykorzystanym narzędziem badawczym jest ankieta przeprowadzona wśród klientów instytucjonalnych. Respondenci ocenili obsługę klienta w wybranym okresie sprawozdawczym, obejmującym jeden kwartał.

Obsługa klienta jako wartość dodana w łańcuchu dostaw przedsiębiorstw przemysłu makaronowego
Przemysł makaronowy według Polskiej Klasyfikacji Działalności obowiązującej od 2007 r. jest opisany w sekcji C - przetwórstwo przemysłowe, w podklasie 10.73.Z jako "produkcja makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych". W tabeli 1 zamieszczono dane dotyczące wielkości dostaw makaronu, a także kształtowania się poziomu zapasów tego produktu u polskich producentów w poszczególnych kwartałach 2011 r. Łączna wielkość zrealizowanych dostaw makaronu w 2010 r. wyniosła 175 tys. ton, natomiast w roku ubiegłym (2011) wielkość ta wyniosła 172 tys. ton, co oznacza spadek tej wielkości do poziomu 97,9%. Z kolei wielkość zapasów makaronu odnotowana u producentów w ostatnim kwartale 2010 r. kształtowała się na poziomie 9,8 tys. ton, co świadczy o niezbyt korzystnej tendencji w tym obszarze. Może być to wynikiem błędnie określonych prognoz sprzedaży na rynku makaronów. (...)

Ostatnio zmieniany wtorek, 02 lipiec 2013 12:00

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

Czy wiesz, że poprawność kodów kreskowych można sprawdzić?

Czy wiesz, że poprawność kodów kreskowych można sprawdzić?

Dobrze zaprojektowany i wydrukowany kod kreskowy powinien być czytelny i wspierać procesy logistyczne, dzięki czemu...

DB Schenker wspiera Mercedes-AMG Petronas Motorsport na torze Hungaroring

DB Schenker wspiera Mercedes-AMG Petronas Motorsport  na torze Hungaroring

Już 30 lipca eksperci DB Schenker będą kibicować Srebrnym Strzałom na torze Hungaroring podczas tegorocznego...

Firmy transportowe stawiają na Trójmiasto

Firmy transportowe stawiają na Trójmiasto

Omega Pilzno, firma specjalizująca się w transporcie, spedycji i usługach logistycznych, wynajęła ponad 12 tys....

Ostatnio na forum

Ogłoszenia

Brak aktywnych ogłoszeń.

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj