W książce omówiono wiele powiązanych wzajemnie obszarów planowania, składających się na logicznie uporządkowane decyzje zaopatrzenia, wytworzenia i dostarczenia produktów na docelowy rynek, podporządkowane celom obsługi klienta, wielkości sprzedaży i zysku.
Przedstawione w 14 rozdziałach zagadnienia zintegrowanego planowania procesów i systemów logistycznych w łańcuchach dostaw dotyczą zarówno planowania logistyki, jak i zasad systemowo powiązanego planowania logistycznego. Zagadnienia planowania zaprezentowano zarówno w zakresie planowania operacyjnego, jak i planowania kosztów oraz budżetowania. Ponadto omówiono zagadnienia kontroli opracowanych planów, zarządzania jakością oraz systemów informacji logistycznych, które również składają się na podejmowanie rozważnych decyzji planistycznych w logistyce. Zagadnienia planowania logistycznego na poziomie strategicznym, taktycznym i operacyjnym w wielu obszarach planowania przepływu materiałów – zaopatrzenia, zapasów, magazynowania, produkcji, transportu i dystrybucji zilustrowano rysunkami i przykładami obliczeniowymi. Warsztat narzędziowy książki – metody, przykłady obliczeń, ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania – może być przydatny w przekazywaniu wiedzy oraz wytłumaczeniu i zobrazowaniu przez nauczycieli roli i praktycznego zastosowania planowania w zarządzaniu logistyką.
Książka jest pierwszą w Polsce próbą całościowego ujęcia zagadnień planowania przepływu materiałów w łańcuchach i sieciach dostaw. Treść podręcznika jest zgodna z programem nauczania przedmiotu planowanie logistyczne.
Podręcznik jest adresowany do uczniów techników i szkół policealnych. Książka może być przydatna także dla studentów pierwszych lat studiów uczelni ekonomicznych i technicznych. Przedstawione przypadki zastosowań i przykłady liczbowe mogą znaleźć praktyczne odniesienie w pracy logistyków w przedsiębiorstwach.
1. WPROWADZENIE DO PLANOWANIA W LOGISTYCE
1.1. Planowanie - część składowa zarządzania w przedsiębiorstwie
1.2. Poziomy planowania w przedsiębiorstwie
1.3. Cykl i okres planowania
1.4. Procedura i organizacja planowania
1.5. Metody planowania w logistyce
1.6. Planowanie strategiczne
1.7. Strategia logistyczna a strategia przedsiębiorstwa
1.8. Planowanie taktyczne
1.9. Planowanie operatywne (operacyjne)
1.10. System i metody sterowania w logistyce
2. SIEĆ i ŁAŃCUCHY DOSTAW
2.1. Otoczenie rynkowe przedsiębiorstwa – sieci dostaw
2.2. Sieć zaopatrzenia
2.3. Sieć kooperacji produkcji
2.4. Sieć dystrybucji
2.5. Zintegrowany łańcuch i sieć dostaw
2.6. Efektywność łańcuchów i sieci dostaw
2.7. Analiza popytu w łańcuchu dostaw
2.8. Analiza poziomu obsługi w łańcuchu dostaw
2.9. Analiza kosztów łańcucha dostaw
2.10. Analiza wykorzystania zasobów sieci dostaw
2.11. Poprawa funkcjonowania sieci dostaw
3. PLANOWANIE POTRZEB W SIECI DOSTAW
3.1. Węzeł logistyczny w sieci dostaw
3.2. Centrum dystrybucji. Centrum zaopatrzenia
3.3. Kolejność planowania w sieci dostaw
3.4. Algorytm planowania i projektowania sieci dostaw
3.5. Wyznaczanie węzłów w sieci dostaw
3.6. Planowanie potrzeb w sieci dystrybucji
3.7. Planowanie potrzeb w sieci zaopatrzenia i kooperacji produkcji
3.8. Przykłady sieci zaopatrzenia i dystrybucji
4. ANALIZA UWARUNKOWAŃ PLANOWANIA CENTRUM DYSTRYBUCJI
4.1. Analiza sytuacyjna – centrum dystrybucji w łańcuchu dostaw
4.2. Analiza obrotu centrum dystrybucji
4.3. Analiza uwarunkowań dla transportu zewnętrznego
4.4. Położenie geograficzne centrum dystrybucji
4.5. Rynek odbiorców w regionie i preferencyjne wymagania spedytorów
4.6. Analiza uwarunkowań magazynowania
5. ANALIZA SZCZEGÓŁOWA CENTRUM DYSTRYBUCJI SIECI DOSTAW
5.1. Program ilościowy magazynowania
5.2. Obliczanie przestrzeni i powierzchni składowania
5.3. Obliczanie cykli operacyjnych w procesie magazynowania
5.4. Obliczanie wymaganych środków technicznych w procesie magazynowym
5.5. Obliczanie zatrudnienia w magazynie centrum dystrybucji
5.6. Analiza kosztów inwestycyjnych i eksploatacyjnych magazynu centrum dystrybucji
5.7. Analiza potrzeb przewozowych dla dostaw i wysyłek centrum dystrybucji
5.8. Obliczanie liczby środków transportu
5.9. Obliczanie przewozów - planowanie tras transportowych
5.8. Obliczanie załadunku na środki transportu
5.9. Analiza kosztów transportu centrum dystrybucji
5.10. Analiza efektywności wykorzystania systemu transportu i magazynowania centrum dystrybucji
6. PLANOWANIE PRZEPŁYWU MATERIAŁÓW
6.1. Otoczenie przepływu materiałów w przedsiębiorstwie
6.2. Cel, zadania i zakres obowiązków w planowaniu przepływu materiałów
6.3. Cykl dostawy
6.4. Punkt rozdzielający w planowaniu przepływu materiałów
6.6. Proces planowania przepływu materiałów w przedsiębiorstwie
6.7. Struktura wyrobu finalnego
6.8. Marszruta produkcyjna i cyklogram wytwarzania
6.9. Planowanie potrzeb materiałowych
6.10. Planowanie zakupów i dostaw
6.11. Ocena zapotrzebowania i procedury zakupowe
6.12. Kwalifikacja dostawcy
6.13. Rola zaopatrzenia w planowaniu przepływu materiałów
6.14. Podejście Just in Time w planowaniu przepływu materiałów
7. PLANOWANIE PRODUKCJI
7.1. Uwarunkowania planowania produkcji w przedsiębiorstwie
7.2. Prognozowanie i planowanie długookresowe
7.3. Planowanie zagregowane w przedsiębiorstwie. Plan główny
7.4. Planowanie zasobów przedsiębiorstwa
7.5. Planowanie produkcji i sprzedaży
7.5. Zarządzanie popytem
7.6. Główny harmonogram produkcji
7.7. Planowanie partii produkcyjnej
7.8. Wstępne planowanie zapotrzebowania potencjału produkcyjnego
7.9. Planowanie zadań produkcyjnych. Opracowanie harmonogramu produkcji
7.10. Bilansowanie zadań produkcyjnych i potencjału produkcyjnego
7.11. Sterowanie produkcją
7.12. Informacyjne wspomaganie planowania produkcji
8. OCENA WYKONANIA PLANU. STEROWANIE PRODUKTYWNOŚCIĄ
8.1. Ocena wykonania planu
8.2. Produktywność a wielkość produkcji
8.3. Pomiar produktywności
8.4. Śledzenie i sterowanie produktywności
8.5. Metody poprawy produktywności
9. PLANOWANIE KOSZTÓW LOGISTYKI
9.1. Podstawy planowania kosztów logistyki
9.2. Zakres kosztów logistyki
9.3. Ewidencja i analiza kosztów
9.4. Rachunek kosztów logistyki
9.5. Kalkulacja kosztów
9.6. Budżetowanie w logistyce
10. WPŁYW DECYZJI LOGISTYCZNYCH NA ZARZĄDZANIE W PRZEDSIĘBIORSTWIE
10.1. Plan - zbiór decyzji i zobowiązań
10.2. Proces podejmowania decyzji
10.3. Bariery, problemy i ryzyko w procesie podejmowania decyzji
10.4. Sposoby rozwiązywania problemów decyzyjnych
10.5. Podejmowanie decyzji a odpowiedzialność w strukturach organizacyjnych przedsiębiorstwa
10.6. Wpływ decyzji logistycznych na decyzje przedsiębiorstwa
11. SYSTEM INFORMACYJNY PLANOWANIA W LOGISTYCE
11.1. Dane i informacje - podstawa planowania
11.2. Zintegrowany system informacyjny logistyki przedsiębiorstwa
11.3. Informacje na poziomie planowania strategicznego logistyki (długookresowego)
11.4. Informacje na poziomie planowania taktycznego logistyki (średniookresowego)
11.5. Informacje na poziomie planowania operatywnego logistyki (krótkookresowego)