logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

PARTNER PORTALU:

A+ A A-

Na przykładzie produkcji drobiarskiej

  • Kategoria: Logistyka
  • Napisane przez  Sławomir Juszczyk, dr hab. prof. SGGW, Maria Tymińska, mgr, UJK w Kielcach, Filia w Piotrkowie Trybunalskim
  • wtorek, 01, styczeń 2013 12:00
  • Wydrukuj
  • Tekst
  • Email
Oceń ten artykuł
(1 Głosuj)
Artykuł dotyczy problematyki kształtowania efektywności ekonomicznej systemów logistycznych przy wykorzystaniu optymalnego prognozowania wielkości produkcji. Na przykładzie produkcji mięsa drobiowego zastosowano metody i narzędzia modelowania logistycznego w sytuacjach stochastycznych. Uwzględniono czynniki kształtujące stopień zyskowności produkcji takie, jak: jakość, czas (punkt) wymiany stada hodowlanego, poziom nasycenia sprzedaży.
Uwzględniono także czynniki cenotwórcze w procesie sprzedaży.
Podjęto również próbę oceny wagi jakości w kształtowaniu efektywności ekonomicznej systemu logistycznego poprzez utrzymywanie odpowiednio wysokiej jakości produkcji.
1. Wprowadzenie
Trafna prognoza popytu jest jednym z warunków zdobywania i utrzymywania mocnej opozycji przedsiębiorstwa na rynku oraz odpowiednio wysokiego poziomu efektywności ekonomicznej.
O ekonomicznej efektywności przedsiębiorstwa decyduje - obok niezawodności i elastyczności produkcji, jej jakości - także innowacyjność. Uznaną pozycję na rynku może mieć to przedsiębiorstwo, które oferuje nie tylko wysoką jakość produktów, czy usług, ale także innowacyjność w wielu obszarach działalności. Ważnym czynnikiem sukcesu jest troska o dobre relacje z klientami, wysoka jakość oraz terminowość zaspokajania ich potrzeb.
Celem artykułu jest propozycja metodologicznej koncepcji logistycznego modelowania działań przedsiębiorstwa pod kątem ich ekonomicznej efektywności.
Materiałem źródłowym opracowania są studia literatury przedmiotu oraz publikacje autorów.
Prezentowany przykład stanowi studium przypadku i dotyczy gospodarstwa specjalistycznego (produkcja żywca drobiowego, ubojnia i chłodnia) w woj. łódzkim w 2009 r.
Wykorzystano metody matematyczne, procedury o charakterze indukcyjnym i dedukcyjnym, przytaczane zaś dane zaprezentowano w postaci tabel i rysunków. (...)

Artykuł zawiera 21481 znaków.

Źródło: Czasopismo Logistyka

Ściągnij załącznik:

Newsletter

Z ostatniej chwili

  • 1
  • 2
  • 3

VIVE Transport Liderem Logistyki w programie badawczym Operator Logistyczny Roku…

VIVE Transport Liderem Logistyki w programie badawczym Operator Logistyczny Roku 2017

7 grudnia br., podczas Gali Logistyki, Transportu, Produkcji, w hotelu Sofitel Victoria w Warszawie, ogłoszone...

DHL i przedsiębiorcy łączą siły podczas DHL Innovation Day 2017

DHL i przedsiębiorcy łączą siły podczas DHL Innovation Day 2017

7 grudnia br. firma DHL zgromadziła czołowych liderów i start-upy w dziedzinie logistyki i technologii,...

Strategiczna współpraca Grupy Azoty i CTL Logistics

Strategiczna współpraca Grupy Azoty i CTL Logistics

Grupa Azoty podpisała porozumienie z CTL Logistics w sprawie m.in. przejęcia spółek celowych, a tym...

Ostatnio na forum

Ogłoszenia

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj