Witam,
obawiam się, że trudno będzie znaleźć większą ilość literatury na tematy związane z logistyką branży kwiatowej. Wiele będzie jednak zależało od ostatecznej wersji tematu pracy, który należy uzgodnić przede wszystkim z promotorem.
Np. w 2016 r. w czasopiśmie "Napędy i Sterowanie" (R. 18, nr 7/8, s. 118-124) został opublikowany artykuł Agaty Kutyby i Jerzego Mikulika pt.: Sterowanie zapasami, czyli logistyka w branży kwiatowej.
W 2015 r. w czasopiśmie "Logistyka" (2/2015, dodatek - płyta CD) pojawił się artykuł Agaty Kutyby i Krzysztofa Jurczyka pt.: Prognozowanie wielkości sprzedaży z wykorzystaniem sztucznych sieci neuronowych na przykładzie przedsiębiorstwa branży kwiatowej.
Warto także przejrzeć inne artykuły,
indeksowane przez Google Scholar, których lektura być może ułatwi realizację pracy dyplomowej.
Pozdrawiam
ŁP
