Znaczenie regularnego serwisu urządzeń chłodniczych w logistyce wrażliwych produktów
W logistyce produktów wrażliwych kilka stopni różnicy potrafi zamienić pełnowartościową partię w produkty do utylizacji. I to bez widocznych oznak zepsucia. Stabilna, dobrze udokumentowana temperatura nie jest obecnie kaprysem, ale warunkiem dopuszczenia towarów do obrotu.