logistyka.net.pl - wortal logistyczny | logistyka | e-logistyka | TSL

       WYDAWCA            PARTNER PORTALU

   

A+ A A-
Witamy, Gość
Nazwa użytkownika: Hasło: Zapamiętaj mnie

TEMAT: Transport chłodniczy

Transport chłodniczy 3 lata 10 miesiąc temu #5731

  • mutus5
  • mutus5 Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Posty: 4
  • Oklaski: 0
Witam, poszukuje literatury do tematu pracy inżynierskiej ''Wpływ transportu na jakość produktów wymagających odpowiednich warunków chłodniczych.''
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.

Odp: Transport chłodniczy 3 lata 10 miesiąc temu #5767

  • Lukasz
  • Lukasz Avatar
  • Offline
  • Administrator
  • Posty: 3229
  • Otrzymane podziękowania: 151
  • Oklaski: 139
Witam,

obawiam się, że nie ma za wiele literatury na ten temat.
Można zajrzeć np. do książki pt.: „Pojazdy chłodnicze w transporcie żywności" pod redakcją prof. dr hab. inż. Wiesława Zwierzyckiego i dr inż. Krzysztofa Bieńczaka.
Poza tym w czasopiśmie Logistyka pojawiały się artykuły na ten temat, np.: Tyczewski P., Wpływ warunków transportu na bezpieczeństwo ładunku żywnościowego w małym pojeździe chłodniczym, Logistyka 3/2009.
Zasady bezpiecznego transportu w warunkach chłodniczych regulują normy - seria dotycząca rejestratorów temperatury stosowanych podczas transportu. Katalog norm jest dostępny na stronach Polskiego Komitetu Normalizacyjnego.

Pozdrawiam
ŁP
Administrator wyłączył możliwość publicznego pisania postów.
Czas generowania strony: 0.103 s.

 Instytut Logistyki i Magazynowania

Logowanie

LOGOWANIE

Rejestracja

Rejestracja użytkownika
lub Anuluj